Szereted a tócsnit? Esetleg ismerősebb név a cicege, a krumplimálé, a lapcsánka vagy talán a lepcsánka? 2013. augusztus 24-én rendezik meg 9. alkalommal Biriben a Tócsnifesztivált.
Helyszín:
Biri (Szabolcs-Szatmár-Bereg megye)
Jegyárak:
Ingyenes
Fellépők:
Fluor, Radics Gigi, Király Viktor és Linda, Beatrice, Ham Ko Ham, Oláh Gergő, Majka, Curtis & BLR, Vastag Csaba, LeslieOne, B.Mark, Tomy Montana.
A zenén kívül lehetőség van népi kézműves foglalkozásokon is részt venni, csak a kézügyesség szab határt. Ingyenes tócsni kóstolásra is lehetőség lesz a fesztiválon, a készletek erejéig
Te szoktál készíteni tócsnit?
Édesanyám szabolcsból való, ő nyers krumplit liszttel kevert össze, és azt sütötte ki olajban vagy zsírban. Az évek során én már sokféle lapcsánkát ettem, volt ahol főt krumplival készítették, és volt, ahol került a masszába foghagyma és bors is. Nekem mindegyik nagyon ízlett.
A programok részletei megtekinthetőek a rendezvény weblapján:
http://www.tocsnifesztival.hu/
