Hétvégi programajánló 102. – Medvehagyma-Hal Fesztivál

Medvehagyma-Hal Fesztivál 2015.

2015. április 17 és 19 között Orfűn kerül megrendezésre a 12. Medvehagyma-Hal Fesztivál. A szervezők célja a medvehagymának, mint kissé feledésbe merült gyógynövény kultúrájának felkutatása, megújítása és a növény széles körben történő megismertetése.
Tovább

A természet ereje 37. – Petrezselyem

Petrezselyem

A petrezselymet szinte mindenki ismeri, kiskertekben gyakran ültetettet zöldségféle. Létezik levélpetrezselyem és gyökérpetrezselyem is. A magjait szabad földbe vethetjük kora tavasszal, ahogy nőnek a növények egyeléssel ritkítani kell, hogy legyen hely a gyökérzetnek kifejlődni. A leveleit folyamatosan szedhetjük, nem kell megvárni míg a gyökérzetét is felszedjük a földből. Ha nem szedjük ki a földből a petrezselymet télre, akkor a második évben növeszt a magszárat, és azon érnek be a magjai.
Tovább

A természet ereje 33. – Kökény

Kökény

Prunus spinosa – kökény, kökényszilva, tövisfa

A kökény Magyarországon sokfelé megtalálható, vadon, az erdők vagy utak szélén nő. Ilyenkor, ősszel kéklenek a cserjéi. Kiskertekbe is ültethető, szép és hasznos sövényt alakíthatunk ki belőle. A kökény cserjéi áprilisban virágoznak, a termései szeptember végén érnek be.
Tovább

A természet ereje 28. – Vadrózsa

Csipkerózsa, vadrózsa

Rosa canina – vadrózsa, csipkerózsa, gyepűrózsa, hecsedli

A vadrózsa Magyarországon sokfelé megtalálható, tüskés cserje, az erdőszélek és bozótosok gyakori növénye.  Májusban, júniusban virágzik, ilyenkor fehér vagy halvány rózsaszín virágok lepik el a cserjéket.  Augusztus végétől a bokrokon piros csipkebogyó hívja fel magára a figyelmet.

Tovább

A természet ereje 27. – Fokhagyma

Fokhagyma

Allium sativum – Fokhagyma

A fokhagyma világszerte elterjedt, sokfelé termesztett gyógy- és fűszernövény. Már az ókori emberek is ismerték és használták gyógyító tulajdonságait. A magyar konyha is bőségesen használja a hagyományos magyaros ételeknél. Nem igényes különösebben a talajra, így nagyon sok kiskertben is termesztik.
Tovább

A természet ereje 25. – Homoktövis

Homoktövis

Hippophaë rhamnoides – homoktövis

A homoktövis hazánkban is honos gyógynövény. Hordalékos, kavicsos, homokos partokon élő, kétlaki, ágtövises cserje vagy kisebb méretű fa. Természetes élőhelye napjainkban már csak Újpesten van. Az Újpesten található példányok 1974 óta védettek. Országszerte sok helyen telepítik, mert nem igényes a talajra, a kevésbé jó minőségű, sós talajokon is megél. Jól viseli hazánk éghajlatát, a fagyok nem károsítják, és a nyári szárazságokat is jól tűri.
Tovább

A természet ereje 22. – Vöröshagyma

Vöröshagyma

A vöröshagyma Közép-Ázsiából került hazánkba. Az ország egész területén termeszthető, ezért sok kiskertben megtalálható. Magyarországon elsősorban dughagymás ültetése szokásos. Első évben a magokat elültetve csak az apró dughagymák fejlődnek ki, következő év tavaszán ezeket az apró hagymákat elültetve fejlődnek ki a szép, nagyfejű vöröshagymák. Sok fajtája ismert, de világszerte híres a makói vöröshagyma, amely a hungarikumok listáján is szerepel.

Tovább

A természet ereje 17. – Kakukkfű

Kakukkfű

Thymus serpyllum – mezei kakukkfű, vadcsombor, tömjénfű, balzsamfű, mézfű

A kakukkfű Magyarországon vadon is termő gyógynövény, a nemesített változatát kertekben termesztik. Vadon a dunántúli gyepeken fordul elő leggyakrabban. Számos faja ismert és gyűjthető gyógynövényként. Májustól augusztusig virágzik, az összegyűjtött virágzó hajtásokat árnyékban, vékonyan kiterítve száríthatjuk meg télire.
Tovább

A természet ereje 16. – Körömvirág

Körömvirág

Calendulae officinalis – körömvirág, kenyérbélvirág, borongóvirág, gyűrűvirág

A körömvirág Magyarországon honos, sok kiskertben termesztett gyógynövény. Nem csak gyógyhatása miatt népszerű szegélynövény a kiskertekben. Növényei nem évelők, nem túl hideg teleken előfordul, hogy néhány növény áttelel, de ez nem jellemző rá. Népszerűségét növeli, hogy áprilistól novemberig virágzik, így folyamatosan üde színfoltja a kertnek. Kora tavasszal 50-60 cm sortávolságra, 2-3 cm mélyre vetjük a magját. Sok változata ismert, a virágai a halvány sárgától a sötét narancssárgáig különböző színűek lehetnek,  létezik telt virágú fajtája is.
Tovább