4 éve kezdtem el a paleós diétát. Hosszú távra terveztem, sokáig azon a véleményen voltam, hogy akár életem végéig bírnám a paleo szerinti étrendet. Mi történt? Elmesélem.
Paleo hosszú távra
Rend a lelke mindennek 2.
Könyvmoly vagyok, nagyon szeretek olvasni. Rengeteg könyvem van papírra nyomtatva, és még annál is több digitálisan. Számomra egy lakás auráját nagyban meghatározza, hogy mennyi (és milyen) könyv nyugszik a polcokon.
Marie Kondo (Konmari) Rend a lelke mindennek című könyvében a könyvekről szóló rész szinte mindenkinél kiveri a biztosítékot.
Rend a lelke mindennek 1.rész
Rend a lelke mindennek -ez a címe Marie Kondo könyvének, amely túlzás nélkül háziasszonyok millióinak életét változtatta meg világszerte. Persze biztosan férfiak is olvasták, majd alkalmazták Marie Kondo -vagy becenevén: Konmari- módszerét, de alapvetően nem rájuk hárul a háztartás nemszeretem része. Azt hiszem, a könyv igazából inkább nőknek íródott, mivel erősen hat az érzelmekre. Tovább
Sütőben sült sertéscomb
A boltok felvágottas pultjaiban egyre inkább nem találtunk minőségben megfelelő szendvicsbe valót. Nálunk a szendvicseknek szinte elmaradhatatlan része valamilyen húskészítmény. Sajnos, odáig jutott a helyzet, hogy a legtöbb bolti felvágott már egészségügyi panaszokat is okoz a családunkban. Feltehetően valamely adalékanyag vált ki kereszt-allergiás reakciókat. Emiatt közel másfél éve azt az utat választottuk, hogy mi készítünk el különféle húsokat, amelyeket adalékanyagoktól mentes felvágottként fogyaszthatunk.
TovábbSzülinapi buli 10 éveseknek
Sajnos elkövettem azt a hibát, hogy a legkisebb gyerekemnek évekkel ezelőtt megígértem, hogy majd a 10. szülinapján tarthat egy nagy bulit. És ő emlékezett erre a felelőtlen kijelentésemre. Így hát egy tucat zajos 10 évesnek szerveztem egy szülinapi zsúrt.
10 perces lazac
Mint az esetek többségében, ma is az volt az ebédnél a cél, hogy gyorsan elkészíthető, finom és egészséges legyen. Mindössze annyi volt ma az előnyöm, hogy nem kellett a teljes család ízlését figyelembe vennem, mert csak magamnak főztem. Így lett 10 perc alatt ízletes sült lazac.
Közösségi kertészkedés a nagyvárosban 8.
Az elmúlt egy hónap látványos változásokat hozott a kertben. Nagyon szépen nőnek, fejlődnek a növényeim.
Tovább
A hét idézete 152.
Ha ma nem sikerül, majd sikerül holnap.
Mihail Bulgakov
A hét idézete 151.
Életünk nemcsak cselekedetek, de talán még inkább a várakozás iskolája.
Pilinszky János
Közösségi kertészkedés a nagyvárosban 7.
Egyre több a napsütéses órák száma, így én is egyre több időt tölthetek a közösségi kertben. Nagyon szeretem nézni, ahogy lassan újra életre kel a kert, kibújnak az első növénykék, pattannak a rügyek a bokrokon, fákon.