Minél jobban ismersz valakit, annál kevésbé tiszta az a kép, amelyet róla alkotsz.
Allan Massie
A hét idézete 110.
Az élet olyan, mint a főzés. Minden attól függ, hogy mit, mikor és hogyan keverünk az ételhez. Néha a receptet követjük, néha viszont rögtönözünk.
Roger von Oech
Jó és rossz receptek
Nem titok, mindketten szeretjük a házi péksüteményeket, ezek receptjeit meg is szoktuk osztani veletek. Álszerénység nélkül mondhatom, hogy megvan a kellő rutinunk, hogy kiszúrjuk a rosszul, vagy egyáltalán nem használható leírásokat, de mivel ezzel nem mindenki van így, bemutatunk most egy tipikus rossz receptet.
A hét idézete 109.
Az anyai szeretet egészen különleges. Talán a legerősebb emberi és lelki kötelék a világon.
Guillermo del Toro
Közösségi kertészkedés a nagyvárosban 2.
Az elmúlt két hétben sokat olvastam, hogy melyik növény mellé mit jó vagy rossz ültetni. Ilyen pici területen, amelyen én ültetek különösen érdemes figyelni a jó és rossz szomszédokra, hogy minél több egészséges zöldség és fűszer kerülhessen majd az asztalunkra. Lassan kitaláltam és elültettem amiket terveztem.
Olvastam néhány érdekességet is. Ilyen például a zselés vetés, amely leginkább apró magok vetésénél lehet praktikus. Jövőre biztos, hogy kipróbálom. Idén már nem tervezek több olyan növényt ültetni, amelynek nagyon apró a magja.
Tovább
A hét idézete 108.
Az él jól és bölcsen, aki tudja, hogy a küzdelem az élet értelme. És élvezi. Minél nehezebb, annál inkább. És küzd vidáman, játékosan, hittel és önbizalommal.
Müller Péter
A hét idézete 107.
Senki sem különálló sziget. Minden cselekedeted érint másokat is, ez mégsem jut eszedbe sosem. Úgy viselkedsz, mintha valami Will-szigeten élnél, ahol mindegy, mit teszel, nincsen következménye. Csakhogy a valóságban mégis van.
Cassandra Clare
Közösségi kertészkedés a nagyvárosban 1.
Az utóbbi néhány évben Magyarországon is egyre inkább teret hódítanak a közösségi kert mozgalmak. Egyre több helyen, főleg Budapest belső kerületekben egymás után nyílnak a kisebb-nagyobb közösségi kertek. Évek óta vágyakozva figyeltem az alakuló kerteket, és reménykedtem, hogy a közelünkben is indul ilyen kezdeményezés. 2014 tavaszán átadásra került a közelünkben, Káposztásmegyer szívében egy 14 ágyásos közösségi kert. A napokban derült ki, hogy én is azon szerencsések közé tartozok, akik kertészkedhetnek a közösségi kertben.
Hétvégi programajánló 102. – Medvehagyma-Hal Fesztivál
2015. április 17 és 19 között Orfűn kerül megrendezésre a 12. Medvehagyma-Hal Fesztivál. A szervezők célja a medvehagymának, mint kissé feledésbe merült gyógynövény kultúrájának felkutatása, megújítása és a növény széles körben történő megismertetése.
Tovább
A hét idézete 106.
Minden eseménynek, történésnek megvan a maga oka – minden válasz valamire. Ezért bizton állíthatjuk: nincs véletlen.
Hioszi Tatiosz