Hétvégi programajánló 92. – Téli Sportágválasztó

Téli Sportágválasztó 2015

2015. január 18-án kerül megrendezésre a “Téli Sportágválasztó – Mozogj télen is!” elnevezésű rendezvény Budapesten, a városligeti Műjégpályán. Vasárnap több ismert és kevésbé ismert téli sportot lehet majd megismerni és kipróbálni, a Műjégpálya pedig különlegesen szép helyszínül szolgál majd az eseménynek.
Tovább

Pikáns tárkonyos raguleves

Sokáig nem tartottam magam egy leveses típusnak. Talán mert gyerekkorom levesei nem voltak túl változatosak, nem lépték túl a hús- és zöldséglevesek megszokott kereteit, ízük mindig egyforma, változatosságot csak némi elsózás jelentett. Már felnőttkorba léptem, mikor megismerkedtem a krémlevesekkel, a ragukkal, a pikáns ízvilágú, ismeretlen fűszereket tartalmazó ételekkel, és arra is rácsodálkoztam, hogy akár önálló ételként is megállja a helyét, ha elég tartalmas.

Tovább

Hétvégi programajánló 91. – Jazz Showcase

Jazz Showcase 2015

2015. január 9. és 11. között, délutánonként rendezik meg a Jazz Showcase-t Budapesten, a Művészetek Palotájában. 2015-ben már nyolcadik alkalommal rendezik meg ezt a rendezvényt, a Jazz-tehetségbörzén hazai és európai tehetségek mutatkoznak be. A jazz zene kedvelői feltétlenül látogassanak el ezen a hétvégén a Müpába!
Tovább

Friss zsemle

A kenyérsütés sok ember számára misztikus titoknak tűnik, éppen ezért nem is vág bele. Pláne ritkán szokás otthon a zsemle, kifli, vagy egyéb pékáru sütögetése, amit meg is tudok érteni, mert egy kissé időigényes, és némi türelem is szükségeltetik hozzá (ami nekem nem nagyon van, bevallom). De időnként megérdemeljük mi is, a családunk is, hogy bemerészkedjünk a házi pékségek világába.

Tovább

Bajtársaink a konyhában – Kenyérsütőgép

A konyhai segédeszközök sorában az egyik kedvencem a kenyérsütőgép. Sokáig nem értettem, miért kell erre egy külön gép, hiszen a tésztát be lehet dagasztani akár kézzel is, aztán meg lehet sütni sütőben, akkor meg minek? De aztán lett egy egyszerűbb fajta kenyeres masinám, és megértettem. Tovább